OTEVÍRACÍ DOBA
Po – Čt: 11,00 – 15,00
Pá 11,00 – 23,00
Ristorante Budino
Pallova 6, Plzeň
objednávky a rezervace na: 776 351 426
DENNÍ MENU
pátek 30.9.
hovězí polévka stracciatella se šlehaným vejcem a parmazánem 59,-
pórková polévka s krutony bílého chleba 59,-
spaghetti aglio e olio s cherry rajčaty a ančovičkou 185,-
filet z tresky alla mugnaia s bramborem a rajčatovým salátem 205,-
tagliatelle s boloňským ragú 185,-
zadělávané toskánské dršťky alla fiorentina 185,-
houbové risotto 205,-
jablkový strudel
LETNÍ SPECIALE
ANTIPASTI
marinované krevety s cuketovým salátem a chilli
parmská šunka s melounem, sýrem a mandlemi
roastbeef s tuňákovou majonézou
SALÁTY a PRIMI
salát s pečenou paprikou a mozzarellou
zelený salát s fazolkami, slaninou a vajíčkem
míchaný salát s olivami a ricotta salata
spaghetti „Gragnano“ aglio e olio
ostré penne al amatriciana s quanciale
orecchiette alla carbonara s cuketou
SECONDI
losos s kysanou smetanou a okurkovým salátem s fenyklem
kuřecí prso s kari peperonatou a mrkví
steak z roštěnce s opečeným bramborem a rajčatovou omáčkou
dezert dle denní nabídky
Budino
V Plzni již od roku 2006
Nabízíme našim hostům to co sami máme rádi, jednoduchá a nekomplikovaná jídla připravená z tich nejlepších surovin, víno, lahodné espresso, grappu, italskou muziku a neformální atmosféru rodinné restaurace.
Proto je Budino restaurace, kde uvidíte do kuchyně, kde dostanete carbonara s originální slaninou pancetta, kde nabízíme ryby pouze dva dny v týdnu a kde můžete ochutnat italské bílé telecí nebo Dbáme na kvalitu a původ surovin, stejně tak, jako pečlivě vybíráme vína. A kávu připravujeme opravdu s láskou.
Věříme proto, že se vám u nás bude líbit a chvilky u nás si užijete.
čerstvé středomořské speciality!
Z těch nejlepších ingrediencí
Kromě běžných mořských specialit, jako jsou slávky, krevety připravujeme i náročnější potvory, jako jsou humři, langusty a na přání pro vás připravíme i tématické degustační menu.