OTEVÍRACÍ DOBA
Po – Čt: 11,00 – 15,00
Pá 11,00 – 23,00
Ristorante Budino
Pallova 6, Plzeň
objednávky a rezervace na: 776 351 426
! ATTENZIONE !
Přijmeme servírku/číšníka na ranní směny.
DENNÍ MENU
STŘEDA 25. 5.
cuketový krém 59,-
hovězí vývar se šlehaným vajíčkem a parmazánem 59,-
těstoviny fazzoletti „kapesníčky“ s bazalkovým pestem 165,-
dušené lovecké hovězí peposo, s opečeným chlebem 185,-
tagliatelle alla bolognese 185,-
zadělávané toskánské dršťky 185,-
ředkvičkový salát s okurkou 185,-
SPECIALE
BĚŽNÉ MENU 23. 27.5.
Výběr uzenin, artyčoky, olivy a grissini
Caprese s buvolí mozzarellou
ústřice – šalotkový dresing
pražma dušená se slávkami a krevetami
losos se zeleným chřestem a ztraceným vejcem
flank steak se zelenými fazolkami a hořčičnou omáčkou
grilovaná vepřová panenka s cuketou a opečeným bramborem
kuřecí prsíčko na salátu caesar s krutony a parmazánem
penne alla carbonara s quanciale
hříbkové tortellini s lanýžovým krémem
rukolový salát s jablkem a parmazánem
Salát z míchané zeleniny s olivami
Budino
V Plzni již od roku 2006
Nabízíme našim hostům to co sami máme rádi, jednoduchá a nekomplikovaná jídla připravená z tich nejlepších surovin, víno, lahodné espresso, grappu, italskou muziku a neformální atmosféru rodinné restaurace.
Proto je Budino restaurace, kde uvidíte do kuchyně, kde dostanete carbonara s originální slaninou pancetta, kde nabízíme ryby pouze dva dny v týdnu a kde můžete ochutnat italské bílé telecí nebo Dbáme na kvalitu a původ surovin, stejně tak, jako pečlivě vybíráme vína. A kávu připravujeme opravdu s láskou.
Věříme proto, že se vám u nás bude líbit a chvilky u nás si užijete.
čerstvé středomořské speciality!
Z těch nejlepších ingrediencí
Kromě běžných mořských specialit, jako jsou slávky, krevety připravujeme i náročnější potvory, jako jsou humři, langusty a na přání pro vás připravíme i tématické degustační menu.