OTEVÍRACÍ DOBA

Po – St: 11 – 15
Čt – Pá: 11 – 23
So: 12 – 16
Ne: zavřeno

Po domluvě Vám otevřeme i mimo tento standardní čas.

Ristorante Budino
Pallova 6, Plzeň
rezervace na: 776 351 426

MENU středa 31.5.

zeleninové gazpacho zeleninová studená polévka s bazalkou 69,-
hovězí vývar s vaječnou omeletkou

bramborové gnocchi s cuketou a sýrem ricota 165,-

pomalu pečené vepřové karé s omáčkou vitello tonnato a šťouchaným bramborem 205,-
pizzoccheri alla carbonara se žloutkem a tirolským spackem 185,-
hovězí ragú napoletana pappardelle 185,-

salát ze zeleného chřestu s vařeným vajíčkem 165,-

crema brulata

SPECIALE

chapadla z kalmáru s čočkovým salátem

krevety al aglio

filet z pražmy s ratatuille

výběr italských uzenin

salát caprese s mozzarellou

tatarák z hovězí svíčkové s opečenou focacciou

spaghetti alla carbonara s quanciale

pasta amatriciana

lanýžové tortelliny s hovězím tatarákem

steak ze svíčkové s gorgonzolou

kachní prsíčko s fíkovou omáčkou

jahody s mascarpone
citronové sorbetto

Budino

V Plzni již od roku 2006

Nabízíme našim hostům to co sami máme rádi, jednoduchá a nekomplikovaná jídla připravená z tich nejlepších surovin, víno, lahodné espresso, grappu, italskou muziku a neformální atmosféru rodinné restaurace.

Proto je Budino restaurace, kde uvidíte do kuchyně, kde dostanete carbonara s originální slaninou pancetta, kde nabízíme ryby pouze dva dny v týdnu a kde můžete ochutnat italské bílé telecí nebo Dbáme na kvalitu a původ surovin, stejně tak, jako pečlivě vybíráme vína. A kávu připravujeme opravdu s láskou.

Věříme proto, že se vám u nás bude líbit a chvilky u nás si užijete.

čerstvé středomořské speciality!

Z těch nejlepších ingrediencí

Kromě běžných mořských specialit, jako jsou slávky, krevety připravujeme i náročnější potvory, jako jsou humři, langusty a na přání pro vás připravíme i tématické degustační menu.

Kde nás najdete?

social_facebook social_instagram