stálá nabídka

výběr italských uzenin

grissini, olivy a sušená rajčat
250g

mozzarela se zeleninovou caponátou

bruschetta

s rajčaty a bazalkou, marinované olivy
1 ks

tatar z hovězí svíčkové

s kapary a sicilskými ančovičkami
200 g

rukolový salát

s červenou řepou, ricottou a opečenou slaninou

mix zelených salátů

se ztraceným vejcem, krutony a hořčičnou omáčkou

Insalata mista con olive

salát z míchané zeleniny s olivami a parmazánem

pasta garganelli alla carbonara

s pancettou, žloutkem a houbami

spaghetti aglio, olio e peperoncino

špagety s restovaným česnekem, feferonkou a prvotřídním olivovým olejem

paccheri al´amatriciana

s ostrou rajčatovou omáčkou a guanciale

penne alla gorgonzola

s listovým špenátem

kachní prso

se švestkovou omáčkou a šťouchaným bramborem

vepřová kotleta

s cizrnovým pyré a bramborem pečeným se slaninou a cibulí

vepřová panenka

s restovanou cuketou a opečeným bramborem

kuřecí prsíčko

s pečenou dýní, řepou a parmazánem

flank - steak z hovězího pupku

s omáčkou pepe verde a štouchaným bramborem

bistecca ze svíčkové

s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou

křehký čokoládový koláč

se šlehanou smetanou

kávové tiramisu

jablko dušené v karamelu

grilovaným perníkem a skořicovou riccotou

gorgonzola s medem nebo mostardou